+32(0) 3 488 44 03
support
Abbaye de Saint Martin  Tripel  33 cl  Fles

Abbaye de Saint Martin Tripel 33 cl Fles

€ 2,11 Leeggoed
€ 6,40 Per l

Het is in het jaar 1096 dat bisschop Radbot de monniken van de St. Martin abdij brouwrechten verleent, een kostbaar privilege verkregen van Koning Childéric. En maar goed ook, want in een tijdperk waarin pest en cholera hoogtij vieren, weten de mensen al dat het wijzer is om bier te drinken dan water.

Zicht: een onverflauwde kleur, oud goud. Een stevige, fijne rand schuim blijft goed staan.

Neus: Eerste aroma let op gekonfijt fruit en een zweem van acaciahoning, gesteund door de fermentatie die ervoor zorgt dat een overdreven indruk van zoetheid vermijdt.

Mond: soepele, ronde en volle aanvang. Rijk. De indruk van een lekkernij in de mond gaat voor op de dorstlessende kant. Een bier dat meer geschikt is voor degustatie dan als dorstlesser.
Te reserveren voor het plezier bij een haardvuur met Herve kazen die met een weinig Luikse stroop in de oven gezet werden. Een bier voor lekkerbekken.

De recepten van de bieren van St. Martin zijn geheim gebleven.
Het zijn uitzonderlijke bieren, met een fijne en subtiele smaak, gemaakt uit verschillende soorten gerst en hop en verrijkt met zeldzame kruiden. Een hedendaags bier uit het verleden dat erom vraagt gedeeld te worden…

- +